Download Pdf Pâtisserie

Pâtisserie pan Ecole Ferrandi

Caractéristiques

• Pâtisserie
• Ecole Ferrandi
• Nb. de pages: 658
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782081398443
• Editeur: Flammarion
• Date de parution: 2017

Télécharger eBook gratuit

Téléchargement de livres audio sur iTunes 10 Pâtisserie

Overview

Tarte au citron, paris-brest, forêt noire. Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1?500 gestes, tours de main et techniques. Pâtes, crèmes, décors. Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française. Macarons, entremets, tartes. Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année. Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.

Pdf recommandé: Download Pdf Beginning Radio Communications: Radio Projects and Theory link, {pdf download} Perfectly Hidden Depression: How to Break Free from the Perfectionism that Masks Your Depression read pdf, Download Pdf What She Knew: A Novel download link, [Descargar pdf] NARRAZIO GUZTIAK (1979-1990) pdf, {pdf download} Dutch Girl: Audrey Hepburn and World War II pdf, [PDF] The Power of Cult Branding: How 9 Magnetic Brands Turned Customers into Loyal Followers (and Yours Can, Too! ) by Matthew W. Ragas, Bolivar J. Bueno read book, [download pdf] The Rules: Dating Journal here,